Утиная грудка 6 шт. Замороженная вишня 300 г. Красное сухое вино 200 мл Сливочное масло 50 г. Яблоки «гренни-смит» 1 шт. Кукурузная мука 20 г. Куриный бульон 200 мл Палочки корицы 1 шт. Гвоздика 2 шт. Черный перец горошком 5 шт. Мускатный орех щепотка